Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Jenis makanan:
Makanan Penutup
Makanan Ringan
Makan Pagi
Penilaian:
Nilai Rata-rata Anggota FatSecret
|
oleh anggota: nutaav  Оладьи на Кефире
Простой рецепт приготовления диетических оладий.
Bahan-bahan
Cara memasak
- Взбить яйца, добавить мед и перемешать. Постепенно вливать кефир, можно разбавить с теплой водой.
- В жидкую массу добавляем соду (гашеную) и муку, все перемешать. Консистенция должна получится пышная, с пузырьками и не очень жидкая.
- Жарить либо на кокосовом масле, либо без масла вообще. Признак того, что пора переворачивать оладье - много пузырьков сверху. Жариться все быстро, не прилипает и вкусно, по вкусу можно добавить какао, изюм, специи...
587 anggota telah menambahkan resep ini ke buku masak mereka
|
 Tinjau kembali
Уже сегодня попробую такие оладьи. Никогда не добавляла мед.
07 Jan 21 oleh anggota: sgud52
|
возьмите вместо пшеничной муки цельно зерновую,вместо меда сахзам,или вообще без подсластителей,вот вам и диетический продукт
10 Des 19 oleh anggota: Jilllion
|
Секрет пышности любых оладий на кефире, да и блинов тоже, прост:
1. Кефир должен быть теплый! Я ставлю миску на плиту на маленький огонь, подогреваю постоянно помешивая, отключаю и не снимая с плиты добавляю яйцо + сахар (мед по желания)+ мука (густота сметаны)+ ванилин
2. Соду аккуратно вмешиваем в тесто, не взбиваем, не мешаем долго! и забывает про тесто на 10-20мин. И больше его не мешаем вообще!
3. Тесто столовой ложкой берем с краю, прижимая к стенке тары и на сковороду.
P.S. А если после соды, добавить резанное яблочко, пальчики оближешь:)
21 Sep 18 oleh anggota: Victoriy*
|
Соду предварительно гасить не надо, погасится кефиром. Мед ни в коем случае нельзя греть, а тем более жарить.
21 Jun 18 oleh anggota: lidiyakovach
|
согласна, обычные оладьи, только вместо сахара, добавлен мед, что особо сути своей не меняет в конечном результате. Тоже делаю оладьи без яиц.
27 Feb 18 oleh anggota: gala_o
|
Вообще готовлю оладьи без яиц
08 Feb 18 oleh anggota: Elpis 78
|
обычные оладьи..... диетические?
13 Jan 18 oleh anggota: LUBA19792015
|
Зачем столько муки?! Оладьи получились паршивенькие...
29 Sep 17 oleh anggota: Аксюша
|
Мед разогревать не стоит, по-моему
11 Sep 17 oleh anggota: zdorovycargo
|
здесь же мука...диетические?)
05 Sep 17 oleh anggota: nasenicheva
|
| |
|
|
| |
Tinjau kembali resep ini
Anda harus masuk untuk meninjau resep ini. Klik disini untuk masuk.
|
|
|
|
Temukan Resep Lainnya
|
Saring Menurut Jenis Makanan
Makanan Penutup
Makanan Ringan
Makan Pagi
Resep Terbaru
|
Sederhana, enak dan sedikit manis.
|
|
Enak dan sedikit manis, cocok untuk camilan atau sarapan.
|
|
Sarapan cepat dan enak.
|
|
Bagi yang sedang diet keto.
|
|
Kirim Resep
|
Ringkasan Gizi:
|
 |
Terdapat 238kalori dalam 1 porsi Оладьи на Кефире.
|
|
Rincian Kalori: 9% lemak, 77% karb, 14% prot. |
|
Informasi Gizi
Ukuran Porsi
per porsi
Energi
994 kj
238 kkal
Lemak
2,22g
Lemak Jenuh
0,814g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,38g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,646g
Kolesterol
49mg
Protein
8,43g
Karbohidrat
45,17g
Serat
1,4g
Gula
7,13g
Sodium
148mg
Kalium
71mg
|
Rincian Kalori:
Karbohidrat (77%)
Lemak (9%)
Protein (14%)
|
|
*Berdasarkan AKG dari 2000 kalori
|