Jurnal LCIbérica, 11 Feb 19

Nhoque de abóbora com molho de nata, espinafre e camarão (low carb)

Para o nhoque usei: 115 gramas de abóbora (moranga) bem sequinha (cozinhei no microondas por 7 minutos, mas esse tempo pode variar) e uma colher de farinha de coco. Misturei esses dois ingredientes quando a abóbora estava fria e moldei os nhoques. Depois de prontos, “fritei-os” de uma só vez em uma frigideira com manteiga. Para o molho: fritei uma colher de cebola com manteiga, depois coloquei 4 colheres de sopa de nata, noz-moscada, 4 camarões que eu tinha e, depois de 2 minutos, acrescentei o espinafre e desliguei o fogo.

Carbs net (Carboidratos líquidos) da receita que rende a porção abaixo: 9,24 g.

Qualquer dúvida, estou à disposição.

#garraleonina
#projetopernocas

---

867 kkal

Lemak: 66,28g | Prot: 32,07g | Karb: 28,32g.   Makan Pagi: Nespresso Café. Makan Siang: Azeite de Oliva, Cebolas, Couve-Flor Cozida (Cozinhado sem Gordura Adicionada), Abobrinha, Pimentões Vermelhos, Abóbora Cozida (de Abóbora Fresca), Brócolis Cozido, Carne da Sobrecoxa de Frango (Assado, Cozido). Makan Malam: Manteiga (com Sal), Noz-moscada, Cebolas, Espinafre, Camarão no Forno ou Grelhado, Mariana Nata Fresca, Copra Farinha de Coco (10g), Abóbora Moranga. lagi...