|
Hari ini kepengen sumber proteinnya dari ikan. Akhirnya ke bule sayur, yang ada tinggal ikan gabus (haruan), itu aja dibeli.. bingung mau dimasak apa, liat ada tomat sama serai.. dimasak sayur asam saja. Ini menu favoritku, biasa dimasakin mama ini dulu..
|
 Komentar
Resepnya:
Ikan gabus 1 ekor, sdh dibersihkan dan dipotongkan bulenya, serai 2 biji geprek, tomat 2 biji iris-iris, bawang putih 2 siung iris-iris, bawang merah 1 siung iris-iris, jahe 1 cm geprek, kunyit bubuk, garam 1 sdt, gula (jika suka), air secukupnya, minyak sedikiiiit buat numis bawang dan tidak pakai penyedap.
Cara masak:
Tumis bawang merah bawang putih sampai harum, masukan ikan, tambahkan air sampai ikannya terendam, masukkan jahe dan serai, tunggu mendidih. Setelah air mendidih, tambahkan garam, gula, dan kunyit bubuk. Maska sampai kira-kira ikannya matang.
Masaknya sebentar saja ini 10 menitan.
15 Okt 17 oleh anggota: jannahaja
|
| |
|
|
| |
Kirim Komentar
Anda harus masuk untuk mengirimkan komentar. Klik disini untuk masuk.
|
|
|
Sejarah Berat Badan jannahaja
|