Cauliflower Nasi Goreng

Bahan-bahan

• 1 irisan tebal chicken breast
• 1 besar egg
• 1 mangkok chinese cabbage
• 3 cups cauliflower
• 1 sdt olive oil
• 1 mangkok, irisan red onions
• 3 sdt minced garlic
• 4 1/2 sdt chili
• 10 ml kecap inggris
• 1 sdm kecap manis
• 3 g kaldu rasa jamur

Cara memasak

1. Sangrai di wajan kembang kol sampai berubah warna dan agak kering, lalu sisihkan.
2. Tumis pakai olive oil bawang merah dan bawang putih sampi berubah warna dan harum lalu masukan cabai, ayam, tambahkan air masak sampai ayam matang sempurna lalu masukan telor aduk aduk sampai matang dan tambah kan air sedikit, kecap, kecap asin, kaldu jamur dll masak sampai semua bumbu meresap.
3. Masukan kembanh kol, aduk aduk dengan semua bahan diatas, tambahkan lagi sedikit air dengan tujuan supaya semua rasa meresap kedalam kembang kol, masak sampai kembanh kok agak berubah warna dan rasa tekstur sudah mirip seperti "nasi" goreng.