Onde-onde Panggang

Bahan-bahan

• 5 ml fiber creme
• 7,8 g stevia sweetener
• 40 g tepung beras
• 60 g tepung tapioka
• 1 sdm selai kacang
• 170 gram ubi ungu rebus
• 5 sdm biji wijen kering utuh

Cara memasak

1. Kukus ubi lalu haluskan, setelah halus Ini dengan fiber crime, selai kacang dan gula stevia. Aduk sampai rata.
2. Campur tepung beras dan tapioka dengan air panas 4sdm, aduk sampai kalis diamkan 10 menit . Seharusnya tepung ketan putih karena gak punya pakai yg ada.
3. Bagi menjadi 12 bagian tepungnya, masukan isian ubinya bulat" dan gepengkan. Lalu panggang selama 1 jam di suhu 120°c.
4. Onde-onde ubi panggang siap disajikan.