Oatmeal Tortilla

Bahan-bahan

• 100 ml water
• 40 g quick cook oatmeal
• 1 kecil egg

Cara memasak

1. Blender oatmeal sampai halus seperti tekstur tepung.
2. Campur oatmeal yang diblender tadi dengan telur dan air. Aduk hingga menyatu dan merata / tidak ada gumpalan. Kalo airnya kurang, tambahin sedikit lagi sampai tekstur adonan cair, bukan kental.
3. Panaskan wajan anti-lengket. Tuang adonan yang sudah dibikin tadi ke atas wajan.
4. Diamkan di atas api kecil selama 10 menit baru dibalik. Lalu masak lagi selama 5 menit.
5. Angkat dan sajikan dengan isian.