Bolu Pisang Kukus

Bahan-bahan

• 4 g sweetener
• 50 g margarine
• 440 g pisang ambon
• 2 besar telur
• 1/2 sdt ekstrak vanila
• 120 gram tepung gandum
• 1 sdt baking soda

Cara memasak

1. Kupas pisang , lumatkan hingga halus lalu sisahkan.
2. Kocok telur dan gula hanya sampai larut saja. Tidak usah terlalu lama.
3. Campurkan pisang yg sudah dilumatkan kedalam adonan telur dan gula. Aduk hingga tercampur rata.
4. Ayak tepung, baking soda dan vanili. Masukan kedalan adonan. Aduk hingga tercampur rata.
5. Masukan margarin keadonan, aduk hingga rata.
6. Siapkan loyang. Olesi dengan margarin secara merata.
7. Kukus dengan api sedang selama 30 menit.
8. Setelah 30 menit cek meggunakan tusuk gigi. Kalau tidak ada yg menempal berati sudah matang dengan sempurna.